申博正网代理:这意味着新的一年总是干净和安全的

对于“老北京”来说，一盘白菜猪肉馅的热饺子是除夕夜不可缺少的“亮点”。“过去，冬天的时候，邻居们会早早地把大白菜藏在地窖里。新年钟声敲响的那一刻，我吃着热腾腾的大白菜猪肉馅饺子，冲出去放鞭炮，别提有多开心了!”小时候过年的情景，是陆翔最快乐的想法。他希望在海外继续这段美好的回忆。

除夕夜，卢翔和餐厅的工作人员会早早地包饺子。“我们在等待这一刻，告别旧的迎新，与来自世界各地的食客聚在一起，吃饺子，迎接兔年!”申博正网代理

“过完新年，我妈妈就96岁了!”今年除夕夜，和往年一样，我要给妈妈包一盘苏珊鲜饺子，让她尝尝家的味道。”春节前夕，来自日本的华侨孙莉和她的丈夫回到了山东济南的家乡。近年来，我妈妈变老了。不管孙俪克服了多少困难，她一定会完成一个“新年契约”——回到中国为母亲做年夜饭。

韭菜、鸡蛋、木耳拌匀，加少许虾皮使其新鲜，包在饺子里。一盘新鲜的饺子是孙俪家独有的味道。“当我还是个孩子的时候，在吃完一顿丰盛的晚餐后，我的祖母总是会给我一盘素食和新鲜的饺子，这意味着新的一年总是干净和安全的。妈妈常说，吃了苏珊鲜饺子，就吃到了我们家的味道。”尽管常年生活在海外，孙俪并没有失去这项代代相传的技能。她擅长蒸花卷、包饺子、煎藕盒。每年春节，她都会早早赶回老家，陪母亲重温这份温暖的滋味。“妈妈，即使她只吃了两三个饺子，喝了一口饺子汤，我也觉得很幸福。”